장건강2 장 건강 (식이섬유, 식단균형, 장내미생물) 유산균을 꼬박꼬박 챙겨 먹으면 장 건강 관리를 잘하고 있는 걸까요? 저는 한동안 그렇게 생각했습니다.그런데 밤 12시 퇴근 후 허기를 달래려 야식을 찾고, 채소나 과일은 생각날 때만 먹으면서 유산균 한 알로 이 모든 걸 상쇄할 수 있다고 믿었다면, 그건 조금 다른 이야기입니다. 장 건강의 핵심은 특정 제품이 아니라 매일 반복되는 식단의 구성이었습니다.식이섬유가 핵심인데, 저는 거의 안 먹고 있었습니다장 건강 관련 자료를 찾아보면서 가장 먼저 마주친 개념이 식이섬유(dietary fiber)였습니다.여기서 식이섬유란 사람의 소화효소로는 분해되지 않는 탄수화물 계열의 성분으로, 장내 미생물의 먹이가 되어 장 환경을 유지하는 데 관여하는 물질입니다. 쉽게 말해 유산균 보충제를 사는 것보다, 이미 장에 살고 있.. 2026. 10. 7. 올리브오일 레몬즙 (공복 섭취, 혈관 건강, 장 건강) 처음 올리브오일 캡슐을 먹기 시작한 건 순전히 혈관이 걱정돼서였습니다. 그러다 주변에서 레몬즙을 함께 먹으면 효과가 더 좋다는 이야기를 듣고, 반신반의하면서 두 가지를 같이 챙겨 먹기 시작한 게 벌써 6개월이 넘었습니다. 공복에 레몬즙을 먹어도 속이 쓰리지 않았다는 사실이 지금도 조금 신기하게 느껴집니다.공복에 올리브오일과 레몬즙, 혈관 건강에 실제로 도움이 될까 솔직히 처음 이 조합을 접했을 때는 반응이 그랬습니다. "기름을 그냥 마신다고?"였죠. 그런데 알고 보니 올리브오일에 들어 있는 올레산(oleic acid)과 폴리페놀(polyphenol)이 혈관 건강에 구체적인 역할을 한다는 연구 결과가 적지 않았습니다.여기서 올레산이란 올리브오일의 약 70%를 차지하는 단일 불포화 지방산으로, LDL 콜레.. 2026. 9. 14. 이전 1 다음
